BALADE DANS FUERTEVENTURA: 2ème JOUR

BALADE VERS LE NORD.

Au centre de l'île, 

ANTIGUA.

Dans le Musée du Fromage Majorero,

un moulin à vent restauré nous accueille,

après avoir passé les dragonniers.

A l'intérieur du musée,

tout est à la gloire de la chèvre,

de son lait,

et du fromage qui en est fait.

Aussi informatif que ludique.

 Une seule race de chèvre ?
Que nenni !

Les caractèristiques d'une bonne chèvre.

Pensiez-vous qu''il était simple de traire une biquette?

La méthode artisanale
pour faire le fromage.

La méthode industrielle.

2% des producteurs ajoutent des ferments.

De toutes les façons,

le résultat se trouve sur tous les marchés,

et dans toutes les grandes surfaces.

Le Musée présente aussi un jardin de cactées.

La personne au premier plan est là pour que 
vous puissiez avoir une idée de la taille des cactées.

Cactée juive.
Lorsque les rameaux sont coupés
apparaît l'Etoile de David.

Une fête se prépare à Antiguia.

La Olivia.

La Maisons des Colonels.

Au début du XVIIIème siècle,

les officiers qui occupaient cette maison

contrôlaient l'île, accumulant pouvoir et richesses.

Madrid, confrontée à de multiples jacqueries sanglantes

dut dissoudre la milice en 1834.

A côté, un cône volcanique.

Eglise de notre Dame de la Candarella.

Les murs chaulés contrastent avec le clocher

fait de pierres volcaniques.

El Cotillo.

Ancien village de pêcheurs

balayé par les vents,

à l'écart des sentiers battus.

Ancien siège du pouvoir des chefs tribaux

du royaume guanche du nord.

(les premiers habitants de l'île).

Nous sommes au Nord de Fuerteventura.

Oui, ce sont des dromadaires !

Depuis le XVème siècle, 2000 dromadaires,

dont l'origine est le Sahara occidental vivent ici.

La race est devenue spécifique.

CORRALEJO,

et son parc naturel.

Le chergui, vent chaud venant du Sahara,

une des formes du Sirocco,

a apporté ce sable.

Contraste entre les dunes de sable blanc

et les volcans dans le lointains.

Armand est parti chercher des toilettes.
Nous ne le reverrons que trois jours plus tard.

Terre pleine de contrastes,
volcanique, aride, simple et authentique,
magnifique dans sa désolation . . .

Merci de nous avoir accueillis.